بنت الاسلام نائبة المدير
عدد المساهمات : 524 نقاط : 854 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 08/08/2009
| موضوع: طريقة عمل الشعريه باللبن الخميس أغسطس 27, 2009 5:11 pm | |
| الشعرية باللبن وهى عبارة عن شعرية عادة نحمصها فى طاسة حتى تحمر ثم نضيف اليها اللبن تدريجيا يعنى شوية ولما تغلى نزود وهكذا حتى تستوى لان لو صبينا اللبن مرة واحدة هتتشربه وتعجن وهى المفروض تبقى شبه الشوربة وبعدين نزودها ملح حسب الرغبة وطعمها تحففففففففففه... وفى اكله كمان بالشعريه هى الشعرية بالسكر: نسلق الشعريه فى ماء عادى حتى تنضج وتشرب مائها ثم نضيف لها السكر وناكلها بالف هنا وشفا | |
|